肉絲熗鍋面家常做法
郾城熗鍋面做法？
郾城熗鍋面做法？
材料:面條180克，瘦肉絲80克，蔥絲6克，姜絲4克，醬油2湯匙，水適量，鹽適量，雞精少許，香油適量，蔬菜適量，蒜苗適量。
練習:
1.鍋里燒熱油，下肉絲翻炒，放入蔥姜絲、醬油、水、鹽。
2.水燒開后，放入面條，用筷子夾開，煮4分鐘左右。
3、鍋中加入雞精和蔬菜，關火起鍋，加入蒜苗和香油。
炒肉面做法？
烹飪步驟:
準備面條和肉
撕碎
首先油炸肉
4.快把火炒一下
6.加姜絲，喜歡吃蒜瓣，加點蒜米。
7.撒鹽調味
8.爆炒
9.淋上蠔油
10.撒上雞精或味精
11.放一點水燒開備用。
12.鍋里放水，燒開后放入面條。
13.烹調
14.把魚放進碗里
15.加入炒好的辣椒，翻炒肉。
16.拌勻就可以吃了。
烹飪技巧:
如果你喜歡多喝湯，就多放些水燒開。
肉絲面的肉絲怎樣做嫩？
那個 我也是這么做的。你把肉絲全部用淀粉或者蛋清糊上，用水煮，多煮，留著備用。如果有人點面條，可以放一些，又嫩又方便！
熗鍋面條是怎么做的？
材料
雞蛋2個，白菜1/4，西紅柿1個，面粉2把，茶油適量，白油適量，鹽適量。
工作方法
1.用茶油炒香蔥，直到香味出來，炒雞蛋，用醬油和鹽調味。
2.雞蛋炒至微熟后，加入西紅柿和白菜，再炒一遍，試試。如果味道不夠，再給它們調味。
3.翻炒軟番茄和卷心菜，加水并煮沸。水燒開，面條熟軟，即可食用。加入香菜和蔥花。
水冶熗鍋面做法？
1.原料:面條(標準粉)(500g)。
2.輔料:豬肉(瘦肉)(250克)、黃豆芽(200克)、大白菜(30克)、蝦米(15克)。
3.調料:植物油(20g)、蔥(10g)、鹽(3g)、醬油(10g)。
4.將蝦放入溫水中浸泡至變軟；黃豆芽洗凈瀝干水分；大白菜洗凈，切段備用。
5.瘦肉洗凈切絲，用生抽、淀粉和水腌制15分鐘。
6、鍋熱放油，放入肉絲翻炒至肉色飽滿。
7.鍋里燒熱油，爆香蔥和蝦仁，倒入生抽。
8.倒入鮮湯、豆芽和大白菜，煮開后加鹽調味。
9.加入瘦肉，攪拌均勻關火。
10.面條煮好后，放在碗里，倒入湯汁。