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          清蒸鯽魚功效 請問綠茶清蒸鯽魚怎么做?

          清蒸鯽魚功效

          清蒸鯽魚功效 請問綠茶清蒸鯽魚怎么做?

          請問綠茶清蒸鯽魚怎么做?

          請問綠茶清蒸鯽魚怎么做?

          謝謝邀請!大家好,我是葛姐,下面我來說一下我的個人做法,希望我的回答能幫助到您,如果大家有不同的見解,希望分享出來我們一起共同討論交流。買一條活鯽魚,去鱗去腮去內臟,清洗干凈。再在魚的兩面各劃幾刀。把蔥洗凈切蔥花,姜洗凈切片,再切點蔥絲,青椒絲,切好備用。再準備綠茶一小把,杯子,開水,料酒,蠔油,豆豉,食用油。都準備全了以后開始做。首先把綠茶放入杯中,用開水沖開,浸泡10分鐘。把茶葉過濾出來放一旁備用。把茶水倒入一個大碗中,放入整理干凈的鯉魚,再放入適量料酒浸泡10分鐘,期間翻一下面,去魚的腥味。盤中放入蔥花,姜片,再把浸泡完料酒的鯉魚放入盤中,把過濾出來的茶葉裝入魚肚中。鍋中加水,放入屜,把盛鯉魚的盤子放入屜上,蓋上蓋子開始蒸,開鍋以后再蒸10分鐘,10分鐘以后關火。把盛鯉魚的盤子取出來,把里面的湯水倒掉放一邊備用。炒鍋燒熱,倒入食用油,油熱放入一勺蠔油,適量豆豉,一勺食用鹽,炒熟淋入盛鯉魚的盤中,再把蔥絲,青椒絲放魚上面,綠茶清蒸鯉魚做好了。我的回答就到這里了,歡迎大家關注留言,最后我在這里祝大家每天都開開心心工作順順利利,健康生活每一天!謝謝。

          請問綠茶清蒸鯽魚怎么做?

          謝謝邀請!

          綠茶蒸鯽魚是1款藥食同源的美食。

          如果你是按照醫生要求食用,請遵照醫囑方法制作。

          我介紹一下家常風味制作方法:

          1.500克鯽魚清洗干凈,放入鹽、醬油、花椒大料粉適量、料酒、蔥姜蒜,拌勻,腌制2小時。

          2.腌制好后,取出魚(不帶調料)。

          3.10克綠茶,放入魚肚子里。

          4.上開水鍋蒸至熟透,出鍋開吃[耶]

          5.特點:

          家常風味,茶香四溢。

          6.小竅門:

          因為是家常版,可根據自己口味加減鹽等。

          以上是我的回答,希望對你有所幫助。

          我是@納蘭若香 ,相信美食與健康息息相關,歡迎關注,共同探討。@悟空問答

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