哪種食物含鐵最豐富
什么食物含鐵量高？
除了豬肝什么含鐵高？
一些高蛋白的食物含鐵量是比較高的，比如說動物肝臟、雞蛋黃、瘦肉，而一些蔬菜和水果里面，比如西紅柿，桃子，李子，油菜等含有的鐵元素相對來說會少一些。其次黑木耳、海帶、紫菜含有的鐵元素，相對來說也是比較高的。如果只是輕微的缺鐵可以通過食療來補充，但是如果嚴重缺鐵，還是需要服用補鐵的藥物。
含鐵量高的食物和水果？
謝邀。
含鐵量較高的食物具體如下：
1、動物肝臟類，羊肝或者雞肝都是含鐵量非常豐富；
2、瘦肉，肝臟的脂肪含量是很高的，不能夠吃的次數太多。進食肉類的時候，含鐵比較多的主要是紅肉，紅肉脂肪含量比較高，要挑選部分瘦肉，以牛羊肉為主。豬肉的鐵含量也比較高，但是魚肉、蝦肉等海鮮類的食物，鐵的含量較少；
3、鐵非常高的是血制品。北方人愛吃火鍋，火鍋里面經常會放鴨血、豬血，這些里邊的鐵含量也是非常高；
4、素食蛋黃含鐵的量還是比較多，蔬菜類中的豆制品，黃豆所做的食品，實際上它的鐵含量也很高，可以多吃黃豆、豆腐、豆腐干，它的含鐵含量都是比較高的。其他的芝麻、芝麻類的食物也是含鐵比較多。如芝麻醬，芝麻醬的鐵含量也很高。還有黑木耳，黑木耳的鐵含量很高；
5、青菜鐵的含量較少，但其含有很多其他的維生素包括葉酸在內，含有很多的微量元素，因此還要適量攝入青菜。
什么食物中含鐵量最多？
鐵元素是人體必須的，一個微量元素是血紅蛋白的重要組成部分，人體所需的鐵。全部是由食物攝取，如出現鐵含量下降或者缺鐵性貧血，建議多吃一些動物類的肝臟以及烏賊，蝦米，瘦肉，雞肉和雞蛋牛奶等，同時多吃海帶，黑木耳，大豆，芝麻，菠菜，紫菜，香菇，黑豆，芹菜，大棗，核桃。
除了豬肝什么含鐵高？
動物性的含鐵高的有豬肝，其次是魚、瘦豬肉、瘦牛肉，羊肉等在植物性食物中大豆的含鐵量是最高的，新鮮蔬菜含鐵高的是韭菜、芹菜海產品含鐵也比較高，如海帶、紫菜、香菇等。
含鐵多的食物有西紅柿，油菜，芹菜、杏、桃、李子、大棗、瘦肉、蛋黃等，由于食物中的鐵質不易吸收，所以也在服用這些食物的同時還要補充維生素e。